熬最长的夜,用最贵的保健品,已经成为时下许多年轻人的“标配”。在快节奏的生活方式和高强度的工作压力下,不少年轻人一边透支着身体健康,一边寄希望于保健品“续命回血”,挽救日益退守的发际线和增长的细纹。
(资料图片)
《2017—2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》显示,在我国健康养生市场的用户群体中,18—35岁年轻人群占比高达83.7%,他们对从吃到用的保健类产品关注度都在持续增加。
越来越多年轻人为健康买单时“慷慨解囊”,出现了一些有意思的现象。他们是真正的场景化消费者,早餐既想吃得好又怕会发胖,一杯营养饱腹代餐奶昔正合适,工作时嘴馋喝了奶茶后再吃点抗糖丸,忙碌了一天回家泡脚要搭配祛湿养颜的药包……他们拥有更加积极的生活方式,乐于尝试新鲜事物。在购买保健产品时,不仅会看成分表,还注重外观好不好看、口感好不好吃,能快速接受并尝试软糖、咀嚼片等产品;他们成了家里的养生大使,从基础保健到健康美容都被他们视为一种投资。
当年轻人成为我国健康消费的主力,也带动了行业从产品端、需求端和渠道端发生全面变革。
创新仍是保健品产业发展的核心要素。一方面具有较强科技含量的产品正陆续成为爆款,企业不仅要考虑原料、功能、形态上的推陈出新,还要兼顾健康发展趋势和未来保健理念,打造差异化产品优势,才能在中高端市场脱颖而出;另一方面越来越多具有专业技术或研究背景的从业人员,以及国际化的科研机构、大型企业加入保健品行业的市场竞争中来,促使产品加速科技转化,不断打磨品质。
精准是赢得消费者和市场的流量密码。面对年轻群体展现出的多元化健康需求,企业要持续挖掘细分市场下的新商机,从而有针对性地提供精准服务和产品,通过丰富产品种类、升级包装形象、创新营销模式等路径拓宽和夯实新的消费群体,提升品牌认知度。
保健品市场鱼目混珠、夸大宣传、非法添加等乱象依然存在,需要法治和监管的双重护航。为此,国家不断完善对保健品行业的法规建设,2016年发布的《保健食品注册和备案管理办法》加强了对保健食品的事中事后监管;2019年,市场监管总局等13个部门在全国开展联合整治“保健”市场乱象百日行动,致力于提升相关企业规范经营的主观能动性和自觉性;2022年,《保健食品新功能技术评价实施细则(试行)》发布,又对保健食品功能进行了新的释义,并公开征求意见。
保健品市场不仅要“年轻”更要“常青”。优化标准供给,既要填补目前保健品标准缺乏的空白,也要用标准完善注册与备案机制,有效支撑企业产品开发和行业健康发展;强化安全监管,严打各类违法行为,引导经营主体从野蛮生长向规范化经营转变;科学引导公众理性对待保健品,提高消费者识假、辨假、拒假能力,推动形成保健品“诚信经营、社会共治”的局面。
(郭静原)
来源:经济日报
《中国食品报》(2023年05月24日06版)
(责编:朱美乔)
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